Cea mai simplă ciorbă acră. Reţeta care îţi va garanta un preparat delicios

O mâncare nelipsită în zilele de iarnă din din gospodăriile ţărăneşti din Ardeal, ciorba acră cu cârnaţi, este un preparat care necesită doar câteva ingrediente şi care se prepară fără prea mult efort.

Cunoscut pentru implicarea sa în promovarea valorilor culinare româneşti, sălăjeanul Mircea Groza propune o nouă reţetă delicioasă şi uşor de realizat.

Ingrediente: o căpăţână de varză acră, o bucată de cârnat de casă afumat, ceapă, trei linguri de orez, boia dulce, o cană de zeamă de varză, ulei, făină, cimbru.

Începeţi prin a tăia varza fideluţă (aveţi nevoie de o farfurie plină cu varză), apoi puneţi-o la fiert. Adăugaţi ceapa...
sursa: Adevarul

2020-01-26 04:37
Ultimele știri din Adevarul
Azi 08:42 Un şofer cu 1 alcoolemie şi fără permis a provocat un accident la Mărculeşti
Azi 08:42 Cum suna o poruncă domnească de acum două secole împotriva fumatului: ”Şăderea să le fie fără de ciobuce“
Azi 08:42 De ce este bine să mâncăm merele cu tot cu coajă. O substanţă conţinută de fructe întăreşte inima şi distruge toxinele
Azi 08:42 Blatul ca regulă fundamentală de organizare şi funcţionare a Parlamentului României
Azi 08:42 Copilul de 8 ani care-şi îngrijeşte cele patru surori. A fost părăsit de tată, iar mama munceşte în Germania: „Le iubesc tare mult şi încerc să le fie călduţ“
Azi 08:42 Doi pasageri de pe vasul de croazieră Diamond Princess, unde s-au îmbolnăvit şi doi români, au murit
Azi 08:42 Un bărbat de 66 de ani din Argeş fost arestat după ce a agresat sexual o copilă
Azi 08:42 Comisia de Prognoză: România va avea o creştere economică de 4%. Riscuri pentru agricultură, din cauza condiţiilor meteo
Azi 08:42 Un preşedinte care aleargă şefii de stat pe culoare pentru poze, Igor Dodon: trei gafe succesive şi o falsă dilemă
Azi 08:42 Cursuri suspendate în patru clase ale unor şcoli din Buzău, din cauza gripei
Azi 08:42 Sfaturi pentru şoferi pe vreme rea. Poliţie: Reduceţi pe cât posibil viteza de deplasare
Azi 08:42 Cîţu: E o mârşăvie să nu vrei să plăteşti facturile. Erau şi rachetele Patriot, numite de Teodorovici „nişte fiare“
Azi 07:41 CFR joacă, diseară, un meci uriaş pentru onoarea fotbalului românesc: Dan Petrescu, discurs savuros
Azi 07:41 Magnificul Håland: Cât valorează acum şi ce recorduri a stabilit la 19 ani
Azi 07:41 Viitorul lui Hagi, fabrică de rebuturi: Cifre îngrozitoare pentru jucătorii trimişi în Occident
Azi 07:41 Ianis Hagi poate străluci, diseară, în Europa: Trei posturi româneşti transmit meciul lui Rangers
Azi 07:41 „Copiii romi vânduţi ai României“
Azi 06:40 Preşedintele Klaus Iohannis participă la reuniunea extraordinară a Consiliului European, bugetul pentru perioada 2021 - 2027 fiind principalul subiect de discuţie
Azi 06:40 Cum te fereşti de practicile tarifare neloiale. La ce trebuie să fii atent când un produs este promovat ca fiind „gratuit“
Azi 06:40 Abecedarul unicat, vechi de peste două secole, din care au învăţat generaţii de copii în vârstă de 7 ani
Ultimele știri din România
Azi 09:03 Foto Carambol cu 200 de maşini pe un drum de mare viteză, în apropiere de Montreal. Doi oameni au murit
Azi 09:03 De la școala profesională a ajuns la facultatea de inginerie/ Povestea de succes a lui Alexandru / Cum arată planul de şcolarizare pentru anul şcolar 2020-2021 pentru învăţământ profesional şi tehnic
Azi 08:56 Coronavirusul poate fi depistat înainte de existența simptomelor | Nu se știe cum se transmite mai departe
Azi 08:56 Investigație Inclusiv: Traficanții de medicamente vând produse scumpe expirate sau ținute la căldură, în loc de frigider
Azi 08:56 Starea Libertății | Dragoș Pătraru, despre banii de la asigurările de sănătate: „Sănătatea oamenilor nu poate fi o marfă ca oricare alta”
Azi 08:56 Posibil dezastru ecologic! Nepotul secretarului general PSD, Paul Stănescu, e acuzat că mușamalizează deversările ilegale de la ferma de porci a tatălui său, exact lângă puțurile de apă ale Slatinei
Azi 08:55 Sandu Lungu îl provoacă pe bătăuşul Cruduţei la o luptă în cuşcă
Azi 08:55 HOROSCOP CRISTINA DEMETRESCU MARTIE 2020. Zodia care rupe barierele ghinionului, curg râuri de bani şi apare o iubire pasională
Azi 08:55 Şi-a anunţat demisia în această dimineaţă. Se aşteaptă reacţia preşedintelui
Azi 08:55 Două persoane aflate pe nava Diamond Princess au murit din cauza CORONAVIRUSULUI. Bilanţul deceselor
Azi 08:55 Accident cu trei maşini în Gorj. O persoană a rămas încarcerată
Azi 08:55 Mircea Beuran poate scăpa de arestul la domiciliu. Curtea de Apăel judecă joi recursul
Azi 08:55 Aici locuieşte Ludovic Orban! Cum arată vila premierului de pe malul lacului, cu chioşc de pază la poartă
Azi 08:55 Prognoza meteo VARĂ 2020. Se anunţă temperaturi de peste 50 de grade Celsius
Azi 08:55 Claudia Pătraşcanu, terorizată de soţul ei, Gabi Bădălău, cu care se află în divorţ: "Îmi trimite mesaje de ameninţare şi intimidare"
Azi 08:52 DIVORȚUL prinde contur! Andreea Bălan, PĂRĂSITĂ de soț pentru un BĂRBAT! Unde s-a mutat George Burcea...
Azi 08:52 CORONAVIRUS: Au murit două persoane de pe nava de croazieră Diamond Princess, unde sunt și români
Azi 08:50 România-Spania (azi, ora 18.00) | Intrare liberă pentru elevi la meciul din BT Arena cu campioana mondială la baschet
Azi 08:50 Declarația care îl va înfuria pe Florin Talpan. „FCSB trebuie să joace în Ghencea, asta-i Steaua!”
Azi 08:50 Spălare de bani, noua acuzație pentru Gigi Becali: a finanțat FCSB cu bani negri! De aia a declarat patronul FCSB în decembrie: „Hai să ne mutăm din țara asta”
Azi 08:46 HOROSCOP. Sfatul Arhanghelului Mihail pentru zodii 20 februarie. Racii trebuie să scape de amânări, Balanțele sunt sfătuite să-și urmeze inima
Azi 08:46 HOROSCOP. Mesajul Fecioarei Maria pentru zodii 20 februarie. Berbecii trebuie să arate compasiune, Leii văd totul prin ochii iubirii
Azi 08:46 HOROSCOP DRAGOSTE 20 FEBRUARIE. Scorpionii au o zi excelentă să-și rezolve problemele din cuplu, Gemenii trebuie să-și îmbunătățească relația
Azi 08:46 HOROSCOP 20 februarie, cu Camelia Pătrășcanu. Săgetătorii au parte de surprize. Peștii au o zi delicată
Azi 08:46 Atentat sângeros în Germania. Nouă oameni uciși și alți cinci răniți, după mai multe atacuri la baruri cu specific arab
Azi 08:46 Regele cocainei din Iaşi, înfundat de amanta sa
Azi 08:46 Mircea Beruan contestă arestul la domiciliu primit în dosarul de mită
Azi 08:46 În Parchete este vraiște în banii pentru operațiunile flagrante. Un milion de lei a fost pierdut în haosul contabil
Azi 08:46 Doi pasageri de pe vasul Diamond Princess, unde sunt și români, au murit din cauza coronavirusului
Azi 08:44 Iubita lui Al Pacino s-a despărţit de actor deoarece este prea bătrân şi zgârcit
Azi 08:44 Cum încearcă Ministerul Agriculturii să îi convingă pe români să mănânce mai mult pește
Azi 08:44 Anunț important pentru români. Marea Britanie a prezentat un nou sistem de imigrație
Azi 08:44 Horoscop 20 februarie 2020, prezentat de Neti Sandu. Berbecii își întâlnesc iubirea vieții
Azi 08:44 Reacția unor români la vestea că investitori chinezi deschid o fabrică în comuna lor: "Să stea la ei acolo"
Azi 08:44 Criză de sânge în România. Zeci de pompieri s-au mobilizat pentru a dona
Azi 08:44 Conflictul armat a reînceput în estul Ucrainei. Planul separatiştilor pro-ruşi
Azi 08:44 Ea e românca ucisă și aruncată într-un tomberon, în Spania. Greșeala care i-a adus sfârșitul
Azi 08:44 Sondaj: Firea, prima în preferințele bucureștenilor pentru un nou mandat. Ce loc ocupă Nicușor Dan
Azi 08:44 Noul bilanț al epidemiei de coronavirus. Doi pasageri de pe nava Diamond Princess au murit
Azi 08:43 Dublu atac armat, miercuri seară
Azi 08:43 'Porți' de peste opt milioane de lei, amplasate la intrarea în județul Neamț. Proiectul, contestat
Azi 08:43 Avertizare ANM - Judeţul Harghita, sub Cod galben de ceaţă şi chiciură
Azi 08:43 Datoriile Moldovagaz către Gazprom au atins 6,53 miliarde de dolari
Azi 08:43 Alegeri în Iran - Tinerii vor boicota votul lăsând deschisă calea pentru o victorie a conservatorilor
Azi 08:43 Huawei face victime la Casa Albă - Subsecretarul Apărării demisionează la cererea preşedintelui Trump
Azi 08:43 Ministrul Fondurilor Europene face un anunț ISTORIC în Parlament: riscul de dezangajare este zero
Azi 08:43 Noul coronavirus seceră vieți și în afara Chinei - Numărul morților a ajuns la 2126
Azi 08:43 Iulian Bulai susține că testul psihologic trebuie să fie obligatoriu înaintea intrării în Parlament
Azi 08:43 Poliţiştii dau lovitura: Percheziţii la persoane care au înmatriculat sute de maşini de lux furate din Franţa şi Germania
Azi 08:43 Un dispecer 112, eroul unei familii din Mureș: a salvat viaţa a 4 persoane după ce le-a cerut imperativ să părăsească locuinţa. Ce s-a întâmplat ulterior
Află știrile din România pe Facebook