Rețeta zilei: File de somon în sos cremos de smântână

1 lingură ulei 4 bucăți file de somon 3 căței de usturoi, pisați 250 g smântână 100 ml fiertură de pui zeama de la 1 lămâie 1 linguriță amidon 1 lingură apă 1 lingură mărar tocat sare piper

Mod de preparare

Se condimentează bucățile de somon cu sare și piper, după gust, apoi se rumenesc într-o tigaie, în uleiul încins, în jur de 5 minute, pe fiecare parte. După ce este gata somonul se...
sursa: Jurnalul National