VIDEO Cum se prepară cea mai gustoasă plăcintă de dovleac, după o reţetă din judeţul Buzău

În zonele din Buzău în care se cultivă dovleci, aceştia sunt folosiţi de gospodine la supe, adăugaţi în tocană sau preparaţi piure, ca garnitură. Produsul culinar de bază este plăcinta de dovleac, coaptă la vatră, o reţetă care este transmisă din generaţie în generaţie.

Nicoleta Stoicescu, patiser la ”Cuptorul Bunicii”, din Poşta Câlnău, spune că o etapă importantă în pregătirea plăcintelor cu dovleac este cea de frământat. Umplutura trebuie să fie numai cu dovleac, fără amelioratori.    „Este cea mai bună plăcintă cu dovleac pentru că este făcută exact după reţeta bunicii, la cuptor cu lemne. E făcută exact cum o făcea şi ea; de aceea este aşa specială şi ne aduce aminte de copilărie”, spune...
sursa: Adevarul

2020-11-22 05:26
Ultimele știri din Adevarul
Azi 02:56 A predat în trei ţări, dar s-a întors acasă: „Locul meu e în România“ VIDEO
Azi 02:56 A lăsat Occidentul pentru a face artă din cofetărie în oraşul ei. „Un soi de patriotism local“, spune Raluca VIDEO
Azi 01:50 Mesajul unor buzoieni, după 15 ani de muncă în Italia: „Dragi români, nicăieri nu e mai bine ca acasă“ VIDEO
Azi 01:50 Afacere unică, după 20 de ani de trudă în Italia. „Şi noi, românii, suntem în stare să facem calitate bună“ VIDEO
Azi 01:50 Parada de 1 Decembrie. Cum se va desfăşura parada de la Arcul de Triumf şi programul ceremoniilor militare
Azi 01:50 Lectorul universitar de la Londra care face naveta în Valea Ciorii: „Mulţumesc, ţara mea, că m-ai învăţat carte!“ VIDEO
Azi 00:47 Româncă întoarsă acasă după 27 de ani în Coreea: „Mulţi zic că am bolunzît, dar e minunat” VIDEO
Azi 00:47 Celentano din Las Fierbinţi, un nou monolog celebru: Intri în spital şi, dacă ai noroc să ieşi de acolo, eşti mai bolnav decât ai intrat
Azi 00:47 Turcia impune restricţii de deplasare pe timp de noapte şi în weekend
Azi 00:47 Tragedie în lumea sportului românesc: Antrenorul Valerian Netolitzchi a murit de COVID-19
Azi 00:46 Municipiul Alba Iulia şi alte cinci localităţi din judeţ ies din carantină. Măsura rămâne în vigoare la Cugir şi Vinţu de Jos
Azi 00:46 #art26LEN. Şcoală pe bune. Nu pe vorbe
Azi 00:46 OMS avertizează că riscăm să avem parte şi de alte pandemii în viitor dacă nu învăţăm nimic din această criză care s-a abătut peste întreaga lume
Azi 00:46 A muncit în America, apoi a cumpărat satul copilăriei, pustiit, şi l-a transformat într-un mic paradis FOTO
Ieri 23:43 Actorii din serialul Las Fierbinţi nu mai au voie să filmeze în barul lui Bobiţă şi în casa lui Celentano
Ieri 22:41 FOTO Sarmizegetusa Regia între toamnă şi iarnă. Splendoarea tărâmului legendar al dacilor
Ieri 22:40 Pavel Filip şi Maia Sandu, prima întâlnire după alegeri. Liderul PDM spune că democraţii vor susţine eforturile Maiei Sandu de curăţare a clasei politice
Ieri 22:40 ESA va trimite o gheară uriaşă pe orbită pentru a curăţa gunoiul spaţial
Ieri 22:40 ALERTĂ de răpire în Târgu Mureş. O adolescentă a fost luată cu forţa de persoane necunoscute chiar de sub privirile unchiului său
Ieri 21:38 „Se poate construi şi în România”, spune o tânără după ce a trăit în Olanda şi Brazilia VIDEO
Ultimele știri din România
Azi 03:43 Surpriză ABSOLUTĂ în pandemie: Numărul insolvențelor a SCĂZUT substanțial în 2020
Azi 03:30 ÎPS Teodosie, după Liturghia de Sf Andrei: Nu ne înspăimântăm de nici o amenințare! Lucrurile lui Dumnezeu noi le împărtășim mai departe! Urare în ajun de 1 Decembrie, la Sinteza Zilei: Să ne străduim să înfăptuim Unirea în fiecare zi!
Azi 03:22 THE NEW YORK TIMES: Germania anului 1918  are un avertisment pentru America
Azi 03:22 LA STAMPA: Ministrul Boccia: Revelionul se va sărbători acasă, iar de Anul Nou nu se va putea circula după ora 22:00
Azi 03:21 Iarnă de coșmar în Bucureștiul anilor 2020
Azi 03:21 Vedeta populară aduce cinci tineri talentaţi la TVR 1
Azi 03:21 Ştiinţa Baia Mare şi Steaua Bucureşti joacă pentru Cupa României la rugby
Azi 02:59 THE CALVERT JOURNAL: Un designer român a câștigat premiul MIT cu un prototip de mască de față de înaltă tehnologie
Azi 02:56 A predat în trei ţări, dar s-a întors acasă: „Locul meu e în România“ VIDEO
Azi 02:56 A lăsat Occidentul pentru a face artă din cofetărie în oraşul ei. „Un soi de patriotism local“, spune Raluca VIDEO
Azi 02:38 Întâlnire de gradul zero între Polonia și Ungaria. Viktor Orban și Mateusz Morawiecki joacă tare în negocierile cu UE
Azi 02:35 Anunț major pentru pensionari. Ce se întâmplă cu majorarea pensiilor
Azi 02:35 La a 30-a aniversare!
Azi 02:35 Cum scriau francezii despre România în perioada interbelică
Azi 02:35 Ajutoare umanitare acordate de românii transilvăneni Occidentului în secolele XVIII-XIX
Azi 02:30 BREAKING NEWS: BOMBA DUPA BOMBA! Mutu s-ar fi inteles cu CFR si urmeaza sa fie prezentat ASTAZI! Cutremur la Cluj dupa plecarea lui Petrescu
Azi 02:25 MĂRTURIA UNUIA DINTRE PARTICIPANȚII la Marea Unire. Lupta pentru întregirea neamului și Marea Adunare Națională din Alba-Iulia la 1 Decembrie 1918. Manuscrisul Profesorului Ioan Vulcuțiu, tipărit!
Azi 02:22 Mii de bulgari își oferă gratuit casele de la țară
Azi 02:17 Reflecții despre zodia României. HOROSCOPUL LUI DOM’ PROFESOR
Azi 02:17 LA LIBRE BELGIQUE: „Un interviu suprarealist”
Azi 02:17 20 MINUTOS: Europa avertizează: companiile le pot refuza munca  celor care nu doresc să fie vaccinați
Azi 02:16 Augustin Viziru e în al nouălea cer când a aflat că este finalist Ferma 2020
Azi 02:16 PRO CINEMA va difuza documentarul MARADONA, regizat de Emir Kusturica
Azi 02:16 Transportatorii cer consultare publică reală pentru modificarea Legii RCA
Azi 02:16 Transportatorii se revoltă: Guvernul ne bagă pe toți în faliment!
Azi 02:16 STS implementează tehnologia blockchain pentru a securiza votul la alegerile parlamentare din 6 decembrie 2020
Azi 02:16 Roxen a lansat videoclipul piesei Wonderland – VIDEO
Azi 02:16 Viviana Sposub, dezvăluiri din Fermă. Distracția din casă va fi înlocuită de strategiile pentru finală!
Azi 02:16 Naționala de comedie e la datorie! PRO TV difuzează un episod special Las Fierbinți!
Azi 02:14 EXCLUSIV Adrian Mutu a bătut palma cu CFR Cluj și va fi prezentat chiar de Ziua Națională!
Azi 02:09 Horoscopul pentru marți, 1 decembrie 2020. Momente de neuitat în familie pentru nativi
Azi 01:54 Marea sărbătoare de la 1 Decembrie – O mărturie din Tohan
Azi 01:54 Unicitatea și identitatea unei națiuni – Minunile (ne)ştiute ale României
Azi 01:50 Mesajul unor buzoieni, după 15 ani de muncă în Italia: „Dragi români, nicăieri nu e mai bine ca acasă“ VIDEO
Azi 01:50 Afacere unică, după 20 de ani de trudă în Italia. „Şi noi, românii, suntem în stare să facem calitate bună“ VIDEO
Azi 01:50 Parada de 1 Decembrie. Cum se va desfăşura parada de la Arcul de Triumf şi programul ceremoniilor militare
Azi 01:50 Lectorul universitar de la Londra care face naveta în Valea Ciorii: „Mulţumesc, ţara mea, că m-ai învăţat carte!“ VIDEO
Azi 01:34 USR-PLUS, în plin 'război' cu PNL! Acuză POLITIZAREA funcției de director la Spitalul TBC Sibiu: 'Singura grijă a Guvernului este să îşi pună oamenii în poziţii
Azi 01:31 Lista adevăratelor întrebări la care e nevoie de un răspuns
Azi 01:27 Dosarul Wuhan. Ce dezvăluie o scurgere de documente despre haosul din China, la izbucnirea pandemiei
Azi 01:21 Silviu Predoiu: A fi patriot înseamnă a-ţi iubi ţara chiar şi atunci când nu este aşa cum o vrei tu. O ţară nu dezamăgeşte niciodată
Azi 01:18 OMS, îngrijorată de alte pandemii din cauza „amneziei” lumii
Azi 01:18 Coronavirus: Papa Francisc a anulat tradiţionalul pelerinaj de 8 decembrie
Azi 01:18 Șefa Secției de boli infecțioase de la Spitalul de Urgență Sibiu cere ajutor pe Facebook: Trebuie să sacrificăm 12 paturi Covid pentru separarea circuitelor. Avem nevoie de un modul exterior
Azi 01:13 KATHIMERINI: Pandemia trezește amintirea unor scene de război în Balcani
Azi 01:13 ETHNOS: Coronavirus – Starea de spirit a europenilor în prăbușire liberă
Azi 01:12 Analize medicale gratuite în Bucecea şi Jilava, oferite de Fundaţia Renasterea în cadrul Caravanei Oferă Putere
Azi 01:11 Ziua Națională a României – La mulți ani România!
Azi 01:05 Mircea Badea, scandal pe facebook: “M-au înjurat toată ziua”. De la ce a pornit conflictul
Azi 01:05 Video. Cum a petrecut Nicolae Ceaușescu ultima Zi Națională din viață!
Află știrile din România pe Facebook